মান কচু বাটা রেসিপি | চিংড়ি নারকেল দিয়ে মানকচু বাটা আজকেই বানান স্বাদ ভুলতে পারবে না কেউ |

গ্ৰামে ৱ ৱাস্তায় যেখানে সেখানে লেখা যায় কচু গাছ।
মান কচু গোড়া টাম অনেক আং অনেক ভাৰে খায়।যাৱা খেয়েছে তাৱা এৱ স্বাদ যানে।মাছ মাংশ ফেলে খাৰে।
আজ মানকচুৱ এ্কটা ৱেসিপি সেয়াৱ কৱেছি।
❤️পুৱো ভিডিও দেখাৱ অনুৱোধ ৱ ইল সকল দৱশক ৰৃন্দ কে।

মানকচু খেলে গলা ধৱে এই ভয়ে অনেকে ই খায়না।
Tips ও tricks follow কৱে ৱান্না কৱলে এই গলা চুলকানোর ভয় চলে যাৰ




Man kachu kora 2 cup
Chingri mach 100 gm
Chingri head 1 cup
Musterd black and white 2 ts

Green chiili 3te
Salt asper test
Turmaric powder 1TSP
Kashmiri red chili for colour 1TSP
Mustard oil 3tsp



☺️: প্ৰনালি

মান কচু ভালো করে ধুয়ে স্কিন ছড়িয়ে নিতে হবে।
তা রপর মানকচু কুরে নিলাম। মানকচু কুরে নেওয়ার আগে হাতে সোর্সের তৈল মlখতে হবে।তাহলে হাতে দাগ হবে না হাতে ও চুলকাবে না

☺️: 2 চামচ কালো আর সাদা সর্সে,3 টি কাচা লঙ্কা র 1 চামচ নুন দিয়ে বেটে নিলাম।একটা পাত্রে তুলে আবার ওই মিক্সিং জার e chingri মাছের মাথা দিয়ে বেটে নিলাম।

r☺️: কড়াই তে সোর্সের তৈল 2 চামচ দিয়ে গরম করে কালোজিরা র শুকনো লঙ্কা ফরণ দিয়ে ভlজা ভাজা গন্ধ বের হলে মানকচু কুরা নো দিয়ে গ্যাসের ফ্লামে মিডিয়াম করে ভাজতে লাগলাম।এরপর হলুদ গুঁড়ো নুন অ্যাড করলাম।mint 5 পর বাটা মসলা সব দিয়ে দিলাম।colour er জন্য কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ দিলাম।

r☺️: মিনিট 3 নেড়ে নেওয়ার পর ভাজা চিংড়ি মাছ দিয়ে দিলাম।ভাজা চিং দেওয়ার পর খুব বেশি রান্না করবো না।চিংড়ি শক্ত হয়ে যাবে ।3 মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে চাপা দিয়ে দিলাম।

r☺️: Mint 10 পড় ঢাকা খুলে দিলাম সুন্দর গন্ধ বের হয়েছে।

☺️: ❤️❤️দুপুরে গরম ভাতে just অসাধারণ।

☺️: একদিন try করে দেখো জার এখন ও খাওনি।একদিন খেলে বার বার ইচ্ছা জাগবে খেতে❤️❤️😀




☺️: আজকের ভিডিও ভালো লাগল লাইক কমেন্ট র যারা নুতন আ মার channel এ অবশ্যই subscribe করে বেল টা অন করে দিও।r☺️: আজকের মত এলাম আবার দেখা হবে নেক্সট ভিডিও তে।

সবাই তোমরা ভালো থেকেও সুস্থ থেকো।


kacha kochu bata,kochu bata recipe,kochu recipe,how to prepare raw taro root,village style cooking raw taro root,raw taro root,village fresh sobji,bata kochu,kacha bata kochu,kochu recipe bengali,kochu pora,kochu bata bengali recipe,village food,village cooking,villfood,


#tarorootcurry
#tarorootrecipe
#মানকচুবাটারেসিপি
#মানকচুরেসিপি



☺️: সকল কে অনেক ধন্যবাদ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️