【ふくしまSUPERらーめん道】海風堂＠喜多方市

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今回ご紹介するのは先月、喜多方市にオープンしたばかりの『海風堂』
ご主人の井上さんこだわりの一杯は「塩そば」です。
国産の真鯛をベースに丁寧に作り上げたスープは黄金色に輝いています！
麺は小西製麺の中太ちぢれ麺を使用。魚介のうまみを存分に楽しめる極上の‬一杯です！
そしてもう一品、鯛めしもおすすめ！
そのまま食べてももちろんおいしいですが、ラーメンのスープを入れると
だし茶漬けとしても楽しめます。
ぜひ一度ご賞味ください！

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