Корейская кухня | Красивый квадратный Кимбап

▶Ингредиент
280 г риса, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ч. л. семян кунжута, 1/8 ч. л. соли
2 яйца, немного соли, 1/2 огурца, 70 г моркови, 70 г крабовой палочки, 70 г маринованной редиски, 70 г нарезанной ветчины, 70 г паприки (красной), 2 листа морских водорослей

▶Рецепт
1. Добавьте 280 г риса, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ч. л. семян кунжута и 1/8 ч. л. соли, перемешайте и остудите.
2. Добавьте немного соли в 2 яйца, смешайте их, сделайте яичный блинчик и нарежьте его ломтиками.
3. Разрежьте огурец на 8 частей с помощью картофелечистки.
4. Измельчите 70 г крабовых палочек, 70 г маринованной редьки, 70 г нарезанной ветчины и 70 г паприки.
5. Нарежьте 70 г моркови и обжарьте ее на растительном масле и соли.
6. Поместите форму мусуби в центр водорослей.
7. Равномерно разложите в форму 70 г риса, 35 г взбитого яйца, 4 огурца, 35 г моркови, 35 г крабовых палочек, 35 г маринованной редьки, 35 г нарезанной ветчины, 35 г паприки и 70 г риса.
8. Плотно оберните водорослями.