OMBUS OMBUS TEPUNG BERAS KHAS MEDAN, gampang cara buat nya

OMBUS OMBUS TEPUNG BERAS


BAHAN BAHAN
.1 kg tepung beras ( giling sendiri lebih bagus)
.300 gr gula aren/ gula merah
.1 kg kelapa parut
.½ sdt garam
.½ sdt vanili
.3 lembar daun pandan
.daun pisang secukup nya

TIPS TEPUNG BERAS
.rendam tepung beras minimal 5 jam atau semalaman,tepung beras yang di giling sendiri hasil nya akan lebih bagus karena kondisi tepung nya yang lembap.Berbeda dengan tepung beras kemasan yang memang sangat kering, hasil nya nanti akan jadi lebih kering dan keras.jadi usahakan pakai tepung beras yang di giling sendiri ya

TIPS KELAPA
.gunakan kelapa setengah tua dan di parut agak kasar
.bisa gunakan perbandingan 1 banding 1 artinya 1 kg tepung beras dan 1 kg kelapa parut
.atau bisa juga 1 kg tepung beras dan 500 Gram kelapa, tapi saat mencampur tepung beras dan kelapa harus di perciki air hangat kurang lebih 100 ml supaya adonan tidak terlalu kering.

TIPS GULA
.gunakan gula aren atau gula merah
.jumlah nya bisa sesuaikan selera masing masing ya,bisa lebih banyak atau lebih sedikit
.jika suka manis boleh juga menambah sedikit gula pasir (50 sampai 100 gr) pada campuran tepung beras dan kelapa tadi.

HASIL
.50 bungkus
.berat rata rata per bungkus 40 gram (Adonan tepung beras nya saja ya)

Terimakasih sudah berkunjung ke Chanel YouTube saya ya dan sudah menonton sampai akhir.Trimakasih juga buat teman teman yang sudah dukung saya dengan cara like,komen,share dan subscribe ya🙏🙂

Temukan saya di Instagram link nya di bawah 👇
  / lastriasitungkir  


Musik: Relaxing Ballad
Pemusik: Alexander Nakarada
URL: https://freepd.com/
Lisensi: https://creativecommons.org/publicdom...

#ombusombus #resepombusombus #kueawug #ombusombuskhasmedan #resepombusombus #lappet #lastriasitungkir #carabuatombusombus #awugubiungu #jajananpasar #idejualan #kuetradisional #kuebasah #masakanrumahan #awug #kuebugis #jajanankekinian #kuekukus #kuedongkal #awugawug #olahantepungberas