THE MAKING (116)缶コーヒーができるまで

Описание к видео THE MAKING (116)缶コーヒーができるまで

2002年 14分

 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマは、「缶コーヒー」。原料となる豆は挽いた後、大型タンクに入れ、およそ摂氏95度の湯でコーヒーを抽出します。その後、布のフィルターで濾過し、微粉を取りのぞきます。更に殺菌した牛乳を加え、缶に空気を抜きながら充てんされます。

受賞作品
暮らし
学習/教育

日本果実工業?山口加工場

Комментарии

Информация по комментариям в разработке