Recette Banana Bread Ultra Moelleux 🍌 (recette facile)

Un banana bread ou cake à la banane ultra moelleux et fondant en bouche. Une recette de gâteau à la banane très simple qui plaira beaucoup pour le goûter. Ce gâteau aux bananes est délicieux ,simple et économique . Si vous vous retrouvez avec des bananes bien mures que personnes ne veut manger , elles iront très bien dans le banana bread.

Recette banana bread extra moelleux
pour un moule à cake de 25/11/7,5 cm

2 bananes (250 g sans la peau)
2 gros oeufs ou 3 petits
250 g de farine
100 g de beurre
ou 150 ml d’huile de table (le banana bread gonfle mieux avec de l’huile)
50 g de sucre semoule
50 g de sucre roux
1 yaourt nature (125 g)
1 cuillère à café de vinaigre ou jus de citron
50 g de noix
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
7 g de levure chimique
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