Скачать или смотреть 【福岡県・豊前市】路地裏に潜む名店。旨味が際立つ豚骨スープが細麺に絡み味わえる感動の一杯。日豊ラーメン豊前本店

【福岡県・豊前市】路地裏で出会う衝撃の旨さ！飲み干せる「奇跡の豚骨」日豊ラーメン
​福岡県豊前市。大通りの喧騒から離れ、一本路地裏へと足を踏み入れると、そこに静かに佇むのが「日豊ラーメン 豊前本店」です。一見すると見過ごしてしまいそうな、住宅街に溶け込むその姿。しかし、こここそが地元の人々が愛してやまない、知る人ぞ知る豚骨ラーメンの隠れた名店なのです。
​あっさりなのに、深いコク。飲み干せる「奇跡の豚骨スープ」
​日豊ラーメンの最大の魅力は、なんといってもそのスープにあります。「豚骨ラーメン＝こってり、独特の臭み」というイメージを良い意味で裏切る、衝撃の一杯がここにあります。
​じっくりと丁寧に炊き出された豚骨スープは、驚くほど臭みがなく、まろやかでクリーミー。口に含むと、豚骨本来の芳醇な旨味と深いコクがじんわりと広がり、それでいて後味は驚くほどあっさりとしています。その絶妙なバランスは、まさに「奇跡の黄金比」。こってり系が苦手な方や女性、ご年配の方まで、最後の一滴まで飲み干したくなる、優しくも力強い味わいです。
​スープと絡み合う、こだわりの細ストレート麺
​その絶品スープに合わせるのは、こだわりの細ストレート麺。ツルツルとした心地よいのど越しと、程よいコシが特徴です。スープとの相性は抜群で、麺をすするたびに、小麦の香りとスープの旨味が一体となって口の中いっぱいに広がります。
​スープを引き立てる、薄切りでシンプルなチャーシュー
​トッピングのチャーシューは、薄切りで仕上げられたシンプルなスタイル。奇をてらわない素朴な味付けが、肉本来の旨味をストレートに伝えてくれます。決して主張しすぎないその飾らない美味しさは、繊細なスープの味わいを邪魔することなく、麺と一緒に食べた時のバランスが秀逸。何枚でも食べたくなるような、飽きのこない名脇役です。
​ガッツリ食べたい方には、オリジナルの焼豚丼がついた「ラーメンセット」が断然おすすめ。ラーメンの旨味と、香ばしい焼豚丼のコンビネーションは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
​地元に愛される、飾らない空間で至福の一杯を
​店内はカウンター席がメインの、昔ながらのラーメン店といった飾らない雰囲気。一人でもふらりと立ち寄りやすく、仕事の合間や地元の常連客で賑わいを見せています。
​営業時間は、お昼時の午前11時から午後15時まで。ランチタイムに集中して極上の一杯を提供しています。
​豊前市の路地裏でひっそりと、しかし確かな存在感を放つ「日豊ラーメン」。わざわざ探してでも行く価値のある、心も体も満たされる極上の一杯があなたを待っています。ぜひ一度、地図を片手にその隠れた名店の扉を開けてみてください。
​【店舗情報】
​店名: 日豊ラーメン 豊前本店
​住所: 〒828-0027 福岡県豊前市赤熊１３１９−８
​営業時間: 11:00～15:00
ということで絶好調のあらっきーからでした。#絶好調あらっきー #あらっきー #豊前市 #豚骨ラーメン #福岡県グルメ