!!! EVDE TAVUK DÜNYASI😋 DAHA EKONOMİK ve DAHA LEZZETLİ - Cafe de Paris Sosu - Zerdeçallı Makarna

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere dışarıda bayılarak yediğimiz tavuk dünyası menülerinden en sevdiğim olan Cafe de Paris soslu menüyü hazırladım. Emin olun bu tarife bayılacaksınız. Hem daha lezzetli hem de daha ekonomik 🤩 Evde rahatlıkla yapabileceğiniz, yumuşacık tavuğu ve kremalı zerdeçallı makarnası ile yiyenlerden tam not alacak😊 İlerleyen günlerde diğer sevilen menüleri kekiklim, şefin tavası, bi köri gibi tarifleri de sizlerle paylaşacağım. Umarım dener ve beğenirsiniz :)

Malzemeler:

Tavuk marine için:

1 kilo kuşbaşı tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Cafe de Paris sos için:

100 gr tereyağı
1 paket krema ( 2 yemek kaşığı kremayı makarna için ayırın)
1 adet soğanın suyu
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
40 gr rokfor peyniri ve ya 1 küçük çay bardağı eski kaşar rendesi

Makarna için:

1 paket penne makarna
1 yemek kaşığı zerdeçal
2 yemek kasığı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tuz