Скачать или смотреть ZUPPA DI CIPOLLE FRANCESE - semplice, gustosa e gratinata

Benvenuti, o bentornati, sul mio canale! Oggi andiamo a preparare uno dei piatti francesi più famosi: la zuppa di cipolle gratinata. Una calda e saporita zuppa insaporita con un bel po' di formaggio. Insomma, una vera coccola. Buona visione e buon appetito!

Abbonati al canale o supportami su:
PATREON:   / difensoredelfocolare  

ISCRIVITI:    / @matteoiaboni  

Seguimi su:
INSTAGRAM:   / difensoredelfocolare  
FACEBOOK:   / difensoredelfocolare  

0:00 Introduzione
0:14 Pulizia e taglio cipolle
0:50 Inizio cottura zuppa
3:13 Taglio pane e formaggio
3:58 Preparazione cocotte
4:54 Gratinatura zuppa
5:24 Assaggio

INGREDIENTI PER DUE COCOTTE

450 g di cipolle dorate pulite
20/25 g di burro
2 foglie di alloro
6 fettine di fontina
20/30 g di Parmigiano o Grana Padano
2 fette di pane
Sale
Pepe
Noce moscata

I MIEI STRUMENTI:
Pinza da cucina: https://amzn.to/3pH6d3O
Macina spezie: https://amzn.to/2ZLC2xG
Pinza da cucina in acciaio: https://amzn.to/3aORL5I
Bicchiere frullatore a immersione: https://amzn.to/3qPZdmm
Tritatutto Kenwood: https://amzn.to/2MqG9wk
Tubo per insaccati: https://amzn.to/3oR4QR5

Non perderti più nessuna ricetta, iscriviti al canale!