Eine Tomate lernt schwimmen | Das Dichte-Experiment mit Salz für Kinder

Warum wir im Toten Meer nicht untergehen – die Dichte

Material:
- ein Glas
- eine Cocktailtomate
- Salz
- Teelöffel
- Wasser

Durchführung:
- Fülle das Glas fast voll mit Wasser.
- Gebe die Tomate in das Glas und beobachte, was passiert.
- Als nächstes gibst du einen Löffel Salz in das Wasser, rührst das Ganze um und wartest ab, bis das Wasser wieder einigermaßen klar ist.
- Diesen Schritt kann du bis zu viermal wiederholen. Schau in der Zwischenzeit immer wieder, was mit der Tomate passiert.

Was passiert?:
- Am Anfang fällt die Tomate im Süßwasser bis auf den Grund des Glases.
- Je mehr Salz wir einrühren, desto höher steigt die Tomate. Sie lernt quasi schwimmen.
- Am Ende schwimmt die Tomate sogar ganz oben.
- Das Leitungswasser muss sich also durch die Zugabe von Salz so verändert haben, dass die Tomate schwimmt. Die Tomate selbst hat sich ja nicht verändert.

Warum?:
- Wenn die Tomate am Anfang in das Glas mit Süßwasser gegeben wird, verdrängt sie etwas Wasser, denn sie braucht ja Platz. Sie sinkt dabei, weil sie schwerer ist, als die Menge an Wasser, die sie verdrängt.
- Durch die Zugabe von Salz wird das Wasser im Glas schwerer, da Salzwasser im Vergleich schwerer als Leitungswasser ist.
- Nun beginnt die Tomate im Salzwasser immer weiter aufzusteigen, weil sie jetzt immer leichter wird als die Menge an Salzwasser, die sie verdrängt, bis sie schließlich oben schwimmt.
- Die Naturwissenschaftler nennen dieses Phänomen Dichte: Das Salzwasser hat eine höhere Dichte als normales Süßwasser, da sich die kleinen Salzteilchen in die Zwischenräume der Wasserteilchen drängen. Somit hat das Salzwasser auch eine höhere Auftriebskraft, die ein Absinken der Tomate verhindert, und diese schwimmen kann.
- Dazu haben sie auch eine generelle Regel aufgestellt: Ein Gegenstand schwimmt, wenn er leichter ist als das Wasser, das er verdrängt. Ein Gegenstand sinkt, wenn er schwerer ist als das Wasser, das er verdrängt.

Übrigens:
Das Tote Meer ist so salzig und hat daher eine so hohe Dichte, dass wir darin schwimmen können, ohne uns zu bewegen und ohne unterzugehen.

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