【日々のいただきます】タコを使った簡単おいしい料理４品

旬のタコを使い、いつもと違う簡単おいしい料理を作りました。
タコは好きだけどお刺身や煮物でしか使わない方に、タコ餃子やジャーマンポテトにタコを入れたり、エスニックなタコ料理などバリエーション豊富に楽しむタコ料理もいかがですか？
うっとうしい雨の季節になりますが、おいしいお料理で楽しみましょう！

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00:00 日々のいただきます

00:42 タコときゅうりのエスニックサラダ

02:00 梅サワー

02:19 タコジャーマンポテト

04:04 タコ餃子

06:29 タコガパオ

簡単なレシピ

■タコときゅうりのエスニックサラダ
【２人前】
・タコ　…　100g
・きゅうり …　1本
・いんげん豆 …　4本
・ラブパクソース　…　小さじ 2・1/2

■タコジャーマンポテト
・タコ　…　100g
・じゃがいも …　2個
・玉ねぎ …　1/2本
・にんにく…　1カケ
・チャイブ…　3〜4本
・S＆Bシーズニングスパイス：ジャーマンポテト　…　1袋
・オリーブオイル　　…　適宜

■タコ餃子
　【25個分】
・タコ　…　200g
・豚挽肉　…　100g
・玉ねぎ　…　1/2個
・生姜（みじん切り）　…　大さじ1
・醤油　… 小さじ2
・塩、胡椒…　適宜
・ほりにしプレミアム　… 小さじ2
・餃子の皮　…　25枚
・サラダ油　… 適宜
※お好みで、オイスターソース … 大さじ1

■タコガパオ
【２人前】
・鶏ひき肉　…　200g
・タコ　…　150g
・赤、黄ピーマン　…　各１個
・玉ねぎ　…　1/4個
・バジル　…　15g
・赤唐辛子（小口切り）…　1本分
・にんにく（みじん切り）　…　1/2かけ分
・卵　…　2個
・ライス　…　360,g
・サラダ油　…　適宜

〈ガパオソース〉
・オイスターソース　…　大さじ３
・水　…　大さじ３
・魚醤　…　大さじ2
・砂糖　…　小さじ2

■梅サワー
・青梅　…　3kg
・氷砂糖　…　1.8kg
・りんご酢…　3ℓ

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