Przepis na Smash Burger🍔 Jak zrobić pyszne domowe burgery! Szybko i Smacznie

Klasyczny smash? Wchodzimy na wyższy poziom dobrze znanego sposobu na burgera! W odcinku zobaczysz, jak zrobić smash burgera, sprasowane dwa soczyste kotlety wołowe, zalane serowym sosem ze słodką konfiturą cebulką. To będzie przepyszne! 🤤

Podziękowania dla Pięciu Dębów za udostępnienie miejsca nagrań: https://bit.ly/PiecDebow_Koler 🙏

Składniki:

🥩 Mielone mięso wołowe
🍔 Bułka maślana (brioche)
⚫️ Czarny pieprz ziarnisty
🧈 Masło
🌾 Mąka
🥛 Mleko

Sery 🧀:

👉 Cheddar
👉 Mimolette
👉 Provolone
👉 Parmigiano Reggiano
👉 Gorgonzola

Konfitura z cebuli:

🧅 Czerwona cebula
🍯 Ocet balsamiczny
🐻 Miód
Przygotowanie:

Sos pieprzowo-serowy

• Upraż czarny pieprz 🌶️
• Zetrzyj Parmigiano, Mimolette, i Cheddar
• Pokrój Provolone i Gorgonzolę
• Uprażony pieprz stłucz w moździerzu
• Do nagrzanego garnka wlej olej
• Dodaj masło i mąkę
• Mieszaj, aż uzyskasz zasmażkę
• Do zasmażki wsyp zmielony pieprz
• Dodaj mleko 🥛
• Dodaj sery 🧀 i mieszaj

Przygotowanie konfitury z cebuli

• Rozgrzej płytę grilla 🍳
• Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki 🧅
• Dodaj olej na rozgrzaną płytę
• Wrzuć cebulę i zmniejsz temperaturę na minimum
• Dodaj miód 🍯 i ocet balsamiczny
• Mieszaj i smaż ostrożnie, aż składniki cebulka zmięknie

Przygotowanie burgera

• 100 gramów mięsa uformuj w kulkę 🍔
• Rozgrzej płytę i połóż mięso
• Przyciśnij mięso praską, aby otrzymać płaskie kotlety
• Posól i dodaj młotkowany czarny pieprz ⚫️.
• Przewróć kotleciki i ponownie przyciśnij praską.
• Gdy mięso będzie prawie gotowe, na minutę wrzuć bułkę na grill 🍔

Składanie burgera

• Na dolną połowę bułki nałóż sos pieprzowo-serowy
• Dodaj sałatę 🥬, kotlet mięsa i ponownie nałóż sos
• Na to połóż świeże pomidory 🍅 i konfiturę z czerwonej cebuli 🧅
• Zamknij górną połową bułki 🍔👌

0:00 - Intro
0:30 - Składniki
1:03 - Sos pieprzowo-serowy
4:05 - Konfitura z cebuli
6:20 - Przygotowanie burgera
8:01 - Składanie burgera
8:52 - Outro

I gotowe! Smacznego! 😎

Odwiedź naszą oficjalną stronę internetową:

🌎 https://bit.ly/Koler_Sklep_yt

oraz sociale:

📸 https://bit.ly/Koler_Instagram_yt
👍 https://bit.ly/Koler_Facebook_yt

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Na kanale Koler znajdziesz przydatne wskazówki, pomysły na pyszne dania, a całość zwieńczona będzie szczyptą humoru.🙌

Po więcej zajrzyj na nasz kanał 🍴 👉    / kolergrillegazowe  

Chcesz być na bieżąco z nadchodzącymi filmami? 🤔 Subskrybuj! 👉 https://youtube.com/c/KolerGrilleGazo...

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Kim jesteśmy?

Jesteśmy producentem wysokiej jakości grilli gazowych - zapewniamy Wam fachową obsługę klienta, doskonałe produkty i co najważniejsze - pełną radość z grillowania i rodzinnych spotkań! 👨‍👩‍👧‍👦

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Prowadzącymi program są: twórca znanego kanału TopGar na YouTube czyli Wojciech Grabowski, oraz kucharz, jak i influencer kulinarny Marcin Kuc, prowadzący audycji radiowej 🥚 Jaja w kuchni 🥚 👨‍🍳