Zu Tisch in Burgund - Teil 1/2

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Zu Tisch in Burgund - Teil 1/2

An der Côte d´Or, einer langgezogenen Hügelkette zwischen Dijon und Beaune, dreht sich fast alles um Wein. Bei Familie Rousseau spielen roter und weißer Burgunder nicht nur in der Küche eine wichtige Rolle. Jean-Marie Rousseau und seine beiden Söhne Frédéric und Jean Christophe haben auch sonst viel mit Wein zu tun: Sie stellen Eichenfässer her.

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