Il SEGRETO della TEINA e della CAFFEINA - La scienza di the e caffé

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Che differenza c'è tra teina e caffeina? La teina è stata infatti scoperta solo dopo l'estrazione della caffeina dal caffé da parte di Friedlieb Ferdinand Runge nel 1829. Solo in un secondo momento ci si è resi conto perché gli effetti di queste due sostanze fossero simili: teina e caffeina sono la stessa molecola.
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