Скачать или смотреть La révolution délicieuse dans les Ehpad 💚 Manger bio, fait-maison, local... et pas plus cher!

Si vous aviez 29.200 occasions de (vous) faire plaisir en Ehpad, est-ce que vous passeriez à côté?
A la Tour de l’Age d’Or, à Termes d’Armagnac (Gers), tous les petits-déjeuners, goûters, déjeuners et dîners de la vingtaine de résident·es et du personnel sont cuisinés sur place, avec des produits bruts 100% bio (hors produits de la mer… et les biscottes), dont 85% sont cultivés à moins de 45 km, en respectant la saisonnalité. Et ça coûte moins cher qu'avant!

Quelles sont les recettes de cette transformation? Est-ce que les résident·es et les personnels sont satisfaits? Comment ce projet a t-il été mené bien, en maîtrisant les coûts?

Retour en images sur les 2 journées des Rencontres Nationales de la restauration collective bio-locale et faite-maison, organisées les 17 & 18 octobre 2025 à Termes d'Armagnac (Gers) par le Collectif Les Pieds dans le Plat et sa SCIC Nourrir l'Avenir.

Chaque génération a sa part de soin à offrir à l’autre. Et si les aîné·es en établissement, participent moins directement à la société, ce projet d’une alimentation saine, équitable et soutenable restaure une cohérence intergénérationnelle et leur permet d’occuper une place active dans l’indispensable transition écologique et sociale.

Toutes les informations sont à retrouver sur notre site: https://www.collectiflespiedsdanslepl...

Avec le soutien du ‪@GersLeDepartement‬, de la Région @Occitani / Pyrénées-Méditerranée, le fonds de dotation Equité Partagée de ‪@maxhavelaarfranceorg‬ , la fondation Charles Léopold Meyer, La ‪@MutuelleFamiliale‬, la ‪@SCOPEthiquable‬.


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