Скачать или смотреть 편스토랑 남윤수 무 카레 만들기 저속노화 레시피 | Deli Table 델리 테이블

편스토랑 남윤수 무 카레🙂

맛있고 건강에도 좋은 무가 들어간 카레
무는 대표적인 저칼륨 채소이며 암 예방에도 효과적이라고 해요. 만들기도 정말 간단해서 추천 드려요.
무 카레 꼭 만들어 드셔 보세요.🙂👍🏻

✅ 재료


무 300g
돼지고기 다짐육 150g
소금 1/2T
다진 마늘 1/3T
간장 1/2T
미림 1/2T
올리브유 1T+두 바퀴
물 200ml
케첩 듬뿍 1T
카레가루 2T
밥 한 공기
대파 약간(쪽파 대체)

💛 레시피

1. 무 300g 껍질을 벗기고 반으로 잘라 주세요. 0.7cm 두께로 자른 다음 세로로 채 썰어 주세요.
2. 볼에 채 썬 무, 소금 1/2T를 넣고 버무려 재워 주세요.
3. 10분 뒤 무의 수분을 꼭 짜서 물기를 제거해 주세요.
4. 볼에 다짐육 150g, 다진마늘 1/3T, 미림 1/2T, 간장 1/2T를 넣어 버무려 주세요.
5. 프라이팬에 올리브유 1T를 넣어 중불로 예열 후 무를 가운데를 비운 도넛모양으로 넓게 깔아 주세요.
6. 무 위에 4의 다짐육을 올리고 올리브유 2바퀴 둘러 주세요.
7. 가운데에 물 200ml, 케첩 듬뿍 1T, 카레가루 2T를 넣고 뚜껑을 덮어 중불로 3분 졸여 주세요.
8. 3분 뒤 다짐육은 뭉쳐있는 부분이 없게끔 풀어주고 잘 섞어주며 졸여 주세요.
9. 그릇에 밥을 담고 카레를 올린 뒤, 대파(쪽파 대체) 송송 썰어 뿌리면 무 카레 완성🙂

📀 음악 출처

Music provided by 브금대통령
Track : Favorite Food -    • [소소하게 귀여운음악] Favorite Food | 좋아 하는거 먹을때 젤 ...  

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