LUMPIA AYAM UDANG // CHICKEN SHRIMP SPRING ROLLS

Helooo, kali ini saya bikin cemilan lagi dan gorengan lagi heuhue, yaitu lumpia ayam udang. Ini cemilan yang isiannya bisa macem2 banget dan kulitnya bisa beli jadi aja, tinggal isi, gulung2 dan goreng. Dimakannya bisa pake cengek atau dicocol ke saus cabe ( bisa diliat di sini    • SIOMAY AYAM UDANG // CHICKEN SHRIMP S...   ) atau sambal kacang (    • LUMPIA BENGKUANG GORENG & SAMBAL KACA...   ).
Cocok untuk cemilan, sajian atau snack box juga bisa. Okee selamat mencobaa :)

RESEP LUMPIA AYAM UDANG
Untuk : 18-20 buah

Bahan-bahan :
(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)

30g bihun
1/2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt minyak wijen
50g wortel, parut
50g udang, cincang kasar
350g daging ayam cincang
6 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdm gula
1/4 sdt merica
kulit lumpia siap pakai

Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :
   / @nominooom  

--------------------------------------------------------------------

CHICKEN SHRIMP SPRING ROLL
Makes about : 18-20 pieces

Ingredients :
(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup)

30g vermicelli
1/2 tbsp soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1/2 tsp sesame oil
50g carrot, grate it
50g shrimp, roughly chopped
350g minced chicken
6 shallots
3 garlics
1/2 tbsp sugar
1/4 tsp pepper

kulit lumpia siap pakai
store-bought spring roll wrapper

To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :
   / @nominooom  

--------------------------------------------------------------------

Instagram :   / nominooom.id  
Facebook :   / nominooom.id  
Twitter :   / nominooom  
Pinterest :   / pins  
Blog : https://nominooom.blogspot.com

#reseplumpiaayam #chickenspringroll