Ep.130 บัวลอยแก้วมันม่วงมะพร้าวอ่อนกะทิสด แบบไม่ต้องปั้น แป้งบัวลอยนุ่มหนึบ กะทิหอม หวาน มัน อร่อย

#บัวลอย
#ขนมไทย
บัวลอยแก้วมันม่วงมะพร้าวอ่อน กะทิสด
1.มันม่วงปอกเปลือกล้างสะอาด 250 กรัม
2.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม
3.เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
4.กะทิสด เอาเฉพาะหัว 700 กรัม
5.น้ำมะพร้าว (ใช้น้ำเปล่าแทนได้) 300 กรัม
6.น้ำตาลทราย 120 กรัม
7.น้ำตาลมะพร้าว 60 กรัม
8.เกลือ 1 ช้อนชา (ตักหลวมๆ)

Bualoy Kaew, purple yam, young coconut, fresh coconut milk
1. 250 grams of peeled and cleaned purple potatoes.
2. 200 grams of tapioca starch
3. Meat of 2 young coconuts
4. Fresh coconut milk, only the head, 700 grams
5. Coconut water (can use water instead) 300 grams
6. 120 grams of granulated sugar
7. Coconut sugar 60 grams
8. 1 teaspoon salt (loosely scooped)
#บัวลอย
#บัวลอยแก้ว
#บัวลอยมันม่วง

กดติดตามเพจเฟสบุ๊คครัวยายดา เพื่อติดตามข่าวสารและสูตรอาหารออกใหม่ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการ ด้านอาหาร ตามลิงก์ ด้านล่างได้เลยค่ะ
https://www.facebook.com/share/sLmBDD...