🇸🇷 roti kipdij gerecht maken volledige recept

Ingrediënten Kipdij Masala Kerrie Gerecht

1 kilo kipdij
3 kruimige aardappelen
400 gram kouseband
500 ml kokend water
1 ui
3 teentjes knoflook
1 bouillonblokje
1 kippenbouillon blokje
1 el kerriepoeder Masala
1 tl komijnpoeder
1 tl zwarte peper poeder
1 hete peper
Zout naar smaak
Zonnebloemolie

Ingrediënten Deeg

500 gram zelfrijzend bakmeel
300 ml lauwwarme water

Ingrediënten Roti Vulling

100 gram gele spliterwten
1 halve ui
1 teentje knoflook
1 halve tl komijnpoeder
1 tl zout
Zonnebloemolie

Margarine boter of Zonnebloemolie om de roti te bakken.

   • Bami met Kipdij ketjap recept hoe maa...   🇸🇷 👈 Surinaamse Lekkere Bami met Kidij Ketjap recept

Ingredients Chicken Thigh Masala Curry Dish

1 kilo of chicken thigh
3 floury potatoes
400 grams of long beans
500 ml boiling water
1 onion
3 cloves of garlic
1 stock cube
1 chicken stock cube
1 tbsp curry powder Masala
1 tsp cumin powder
1 tsp black pepper powder
1 hot pepper
Salt to taste
Sunflower oil

Ingredients Dough

500 grams of self-raising flour
300 ml lukewarm water

Ingredients Roti Filling

100 grams of yellow split peas
1 half onion
1 clove of garlic
1 half tsp cumin powder
1 tsp salt
Sunflower oil

Margarine butter or Sunflower oil to fry the roti

#surinaamsekeuken #roti #surinaamsegerecht