Скачать или смотреть 【飴細工】秋の味覚【洋梨】ポワールの作り方　シュクルスフレ　吹き飴　”sugar art"　sucre soufflé

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シュクルスフレを使って「ポワール」を作りました。
こういったスフレで作った造形物は、厚みがあって
食べるには、向きませんが
ケースを必要としない《湿気に強い》ので
保管には丁度いいです。

デザートなどに使う場合は
スフレ型をつかって、薄いものを
用意するのが好ましいと思います。

コメント欄で質問等 頂けると嬉しいです。

I made "poire" using sucre soufflé.
These soufflé sculptures are thick and not suitable for eating.
but they do not need a case and are resistant to humidity.
but they are good for storage.

If you want to use them for desserts, etc., you can use a soufflé mold.
I think it is preferable to use a soufflé mold and prepare thin ones

I would be happy to answer any questions you may have in the comments section.



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