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Schluss mit trockenem Dinkelbrot! 🛑 Viele scheitern am Dinkel, weil er von Natur aus...

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Описание к видео Schluss mit trockenem Dinkelbrot! 🛑 Viele scheitern am Dinkel, weil er von Natur aus...

Schluss mit trockenem Dinkelbrot! 🛑 Viele scheitern am Dinkel, weil er von Natur aus eher trocken backt und eine schlechte Bestreichbarkeit hat. @dietmarkappl erklärt, warum die Kombination aus Koch- und Quellstücken für Dinkel-Fans ein absolutes Muss ist. Nur so bekommt ihr diese elastische, saftige Krume hin, die nicht schon beim Anschneiden auseinanderfällt. Schaut euch den Anschnitt an – so muss Dinkel aussehen! 🥨✨

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