日光のステーキレストラン【妙月坊】に【とちぎ和牛】への魅力と思いを聞きました

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日光山輪王寺のかつてはその一つであった、日増院の旧坊『妙月坊』を店舗にしたグリル＆ステーキの専門店。その専門店で扱われている栃木県のブランド牛【とちぎ和牛】の魅力を妙月坊の代表取締役の和智氏にお伺いしました。

【妙月坊】とちぎ和牛
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