22. 단백질

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고분자인 단백질의 단위체는 아미노산이죠?
아미노산은 아미노기와 카복실기가 탄소를 중심으로 결합하고 있는 구조입니다.
오늘은 아니노산과 펩타이드 결합에 대해 알아볼까요?

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