[식자재왕 왕의한수] 셰프가 알려주는 식자재왕 레시피 8) 무침만두&무침김말이

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전국 외식업자 사장님들 안녕하세요~
식자재왕이면 다 돼~ 식자재왕 매운 불맛소스와 칠리 마늘소스를 활용한
비법 무침 요리 제안 드립니다. 꼭 활용해 보세요 !!!
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영상에 나온 모든 상품 아래 링크에서 구매 가능합니다~!
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Main 재료 -
① 식자재왕 칠리마늘소스 2KG
② 식자재왕 다되는 매운불맛소스 2KG
③ 식자재왕 김말이튀김 야채맛 1KG
④ 식자재왕 납작군만두 1KG
⑤ 식자재왕 식혜농축액 790ML
⑥ 식자재왕 수정과농축액 790ML

무침만두 & 무침김말이 조리법 -
① 식자재왕 칠리 마늘소스와 매운 불맛소스를 믹스해 주세요
(*칠리 4 : 매운맛 :1 )
② 김말이를 170도에서 4분 정도 튀겨주세요.
③ 납작 만두를 팬에 노릇노릇하게 구워주세요.
④ 납작 만두와 김말이를 그릇에 담고 소스와 버무려주세요.
⑤ 그릇에 담고 땅콩 분태를 뿌리면 완성!!
⑥ 식혜농축액&수정과 농축액 50ml, 생수 200ml 희석해 주세요.
⑦ 시원한 식혜&수정과 같이 곁들어 드세요