Скачать или смотреть खाने का असली स्वाद सादगी में होता है😋जैसे लच्छा बाटी Layers Varan Batti | Seema's Smart Kitchen

INGREDIENTS ( Layers Varan Batti )
Wheat Flour 2 cup(गेहू का आटा)
Semolina ½ cup(सूजी)
Turmeric Powder ½ tsp(हल्दी पावडर)
Asafotida ¼ tsp(हींग)
Ajwain ½ tsp(अजवाइन)
Salt 1 tsp(नमक)
Baking Soda 1 pinch(बेकिंग सोडा)
Hot Oil 3 tbsp(गरम तेल)
Water (पानी)

INGREDIENTS
Brinjal & Potato(बैंगन और आलू)
Oil (तेल)
Cumin Seeds ½ tsp(जीरा)
Dry Coconut (सुखा नारियल)
Poppy Seeds (खसखस)
Sesame Seeds(तील)
Chopped Onion 1(कटा हुआ प्याज)
Ginger, Green Chilli, Garlic(अदरक, हरी मिर्च, लहसुन)
Chopped Tomato 1(कटा हुआ टमाटर)
Ice Cube(आइस क्यूब)
Kashmiri Red Chilli Powder
1 tsp (कश्मीरी लाल मिर्च पावडर)
Turmeric Powder ½ tsp (हल्दी पावडर)
Red Chilli Powder 1 tsp (लाल मिर्च पावडर)
Coriander Powder 1 tsp (धनिया पावडर)
Hot Water (गरम पानी)
Salt to Taste (नमक स्वादअनुसार)
Garam Masala ½ tsp (गरम मसाला)
Chopped Coriander Leaves (बारीक कटा हुआ हरा धनिया)



INGREDIENTS ( Dal Tadaka )
Masoor Dal ¼ cup(मसूर दाल)
Moong Dal ¼ cup(मूंग दाल)
Toor Dal ¼ cup(तूर दाल)
Water (पानी)
Chopped Tomato 1(कटा हुआ टमाटर)
Turmeric Powder ½ tsp(हल्दी पावडर)
Salt 1 tsp (नमक)
Oil 2 tsp(तेल)
Mustard Seeds ½ tsp(राई)
Cumin Seeds ½ tsp(जीरा)
Asafotida ¼ tsp(हींग)
Ginger Garlic Paste 1 tbsp(अदरक लहसुन का पेस्ट)
Green Chilli 2(हरी मिर्च)
Chopped Onion 1(कटा हुआ प्याज)
Red Chilli Powder 1 tsp (लाल मिर्च पावडर)
Coriander Powder 1 tsp (धनिया पावडर)
Ghee 1 tsp(घी)
Chopped Coriander Leaves(बारीक कटा हुआ हरा धनिया)




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