Скачать или смотреть Makaron Ketogeniczny po Włosku! Czyli Pasta al pomodoro

🍝 PASTA AL POMODORO

🇵🇱 Polski
Składniki (2 porcje):

3 pomidory karbowane (ok. 450 g)
200 g ricotty
2 ząbki czosnku
400 g makaronu fettuccine konjac (shirataki)
100 g sera Grana Padano
40 g oliwy z oliwek
5 gałązek świeżej bazylii
sól morska, świeżo mielony pieprz

Wartości odżywcze (całe danie – 2 porcje):

Kalorie: ~1 650 kcal
Białko: ~92 g
Tłuszcz: ~135 g
Węglowodany: ~45 g
Węglowodany netto (po odjęciu błonnika): ~32–34 g

Na porcję (1 osoba):

Kalorie: ~825 kcal
Białko: ~46 g
Tłuszcz: ~67 g
Węglowodany: ~22–23 g
Węglowodany netto: ~16–17 g

Analiza keto:

1 porcja: ✅ keto-friendly
Całe danie (2 porcje): ⚠️ low-carb

Udział energii (1 porcja):
~73% tłuszcz • 22% białko • 5% węgle

➡️ Aby podbić do klasycznych 75% tłuszczu:

dodać +10–15 g oliwy
lub

zwiększyć ricottę do 250 g

🇬🇧 English
Ingredients (2 servings):

3 ribbed tomatoes (approx. 450 g)
200 g ricotta
2 garlic cloves
400 g konjac fettuccine (shirataki)
100 g Grana Padano cheese
40 g olive oil
5 sprigs fresh basil
sea salt, freshly ground black pepper

Nutrition (whole dish – 2 servings):

Calories: ~1,650 kcal
Protein: ~92 g
Fat: ~135 g
Carbohydrates: ~45 g
Net carbs: ~32–34 g

Per serving (1 person):

Calories: ~825 kcal
Protein: ~46 g
Fat: ~67 g
Carbohydrates: ~22–23 g
Net carbs: ~16–17 g

Keto analysis:

1 serving: ✅ keto-friendly
Whole dish: ⚠️ low-carb

Energy ratio: ~73% fat, 22% protein, 5% carbs

🇮🇹 Italiano
Ingredienti (2 porzioni):

3 pomodori costoluti (circa 450 g)
200 g ricotta
2 spicchi d’aglio
400 g fettuccine di konjac (shirataki)
100 g Grana Padano
40 g olio extravergine d’oliva
5 rametti di basilico fresco
sale marino, pepe nero macinato fresco

Valori nutrizionali (piatto intero – 2 porzioni):

Calorie: ~1.650 kcal
Proteine: ~92 g
Grassi: ~135 g
Carboidrati: ~45 g
Carboidrati netti: ~32–34 g

Per porzione (1 persona):

Calorie: ~825 kcal
Proteine: ~46 g
Grassi: ~67 g
Carboidrati: ~22–23 g
Carboidrati netti: ~16–17 g

Analisi keto:

1 porzione: ✅ chetogenica
Piatto intero: ⚠️ low-carb

Rapporto energetico: ~73% grassi • 22% proteine • 5% carboidrati