Скачать или смотреть 김치에 토마토를 넣어 보세요! 미원, 다시다 필요 없습니다

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정남이cook 레시피📒

[양배추 토마토 김치]

✅재료
양배추 500g(작은 사이즈 1/2통)
대파 130g(1대)
소금 1T(절임 용)

(토마토 양념장)
방울 토마토 200g
고춧가루 4T
간마늘 2T
까나리 액젓 2T
설탕 1T

✅순서
-양배추는 심지를 제거하고 한 입 크기로 썰어 겹치는 것 없이 전부 떼어낸다
-소금을 뿌리고 골고루 버무려 30분간 절여준다
(중간 중간 뒤적거려 준다)
-방울 토마토는 4등분을 하고 김치 양념장을 모두 넣어 잘 섞어준다
-대파는 반으로 갈라 양배추보다 작게 썰어준다
-절여진 양배추는 흐르는 물에 헹궈 물기를 탈탈 털어주고 토마토 양념장에 잘 버무려 주면 완성
(마지막 간을 보고 취향에 따라 소금이나 액젓으로 더 해준다)

바로 먹어도 맛있고
시원하게 먹으면 더 맛있고
냉장고에서 3일 이상 숙성 시키면
더더욱 맛있어 집니다!

맛도 있고 건강한
'양배추 토마토 김치'

여러분들도 드셔 보셨으면 좋겠어요😊

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