¿Cómo el cambio climático está influyendo en la agricultura?

En los últimos meses hemos asistido alrededor del planeta a fenómenos meteorológicos extremos como las fuertes inundaciones en Alemania o Bélgica o las altas temperaturas en Canadá y Estados Unidos. En el mes de abril en Francia, en plena primavera, las temperaturas cayeron hasta los menos cinco grados provocando fuertes heladas en los viñedos. En esta edición de Escala en París analizamos el impacto del cambio climático en la agricultura.

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