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Elote Hot Dog

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Pan
Salchicha
Mayo Sriracha
Elote
Cebollin Chino

Para la Mayo Sriracha
½ Taza Mayonesa
¼ Taza Sriracha

Para El Elote
½ Cda Mantequilla
1 Lata Maiz
1 Cda Nata Venezolana
1 Cda Mayonesa
1 Diente Ajo
⅓ Queso Cotija
½ Cdta Tajin
2 Cdas Cilantro

1. Rebana y sofrie la salchicha en un poco de mantequilla
2. Sofrie el maíz en un poco de mantequilla hasta dorar
3. En un bowl agrega todos los ingredientes del elote y mezcla
4. Arma el Perro Caliente

ENGLISH

Bread
Wiener
Sriracha Mayo
Elote
Chives

For the Sriracha Mayo
½ Cup Mayonnaise
¼ Cup Sriracha

For the Elote
½ Tbsp Butter
1 Can Corn
1 Tbsp Venezuela Sour Cream
1 Tbsp Mayonnaise
1 Garlic
⅓ Cotija Cheese
½ tsp Tajin
2 Tbsp Cilantro

1. Slice and fry the wiener in a little butter
2. Fry the corn in a little butter until golden brown
3. In a bowl add all the Elote ingredients and mix
4. Put the hot dog together

#andrescooking #hotdog #elote #perrocaliente