蔬菜保鮮技巧總整理，年節買多也不怕！蔬菜食材冷藏、冷凍保存術｜食材保存這樣做｜蛙家

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快過年了，過年期間蔬菜食材買得多，怎麼保存才能維持新鮮？
來看蔬菜保鮮秘訣，跟著我們一起做吧！
00:00 蔬菜保鮮秘訣
00:12 金針菇
00:37 菇類保存
01:00 高麗菜(包心菜)
01:31 大白菜
01:59 洋蔥
02:17 玉米
02:50 蒜頭常溫保存
03:21 蒜頭冷凍保存
03:42 薑
03:54 青蔥

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