Скачать или смотреть تشكيلة تارتولات 🇩🇿 قمة في البنة بعجينة اكثر من رائعة

رابط الانستقرام
  / linacuisine1  

المكونات
(الكمية تخرج 15 حبة /قطر القوالب 5سم)
(فالفيديو 30 حبة لاني عملت العجينة على مرتين)

العجينة
125غ زبدة ، 60غ سكر ناعم (3 ملاعق كبيرة) ، صفار حبة بيض ، 30غ نشاء (2 ملعقة كبيرة) ، ملعقة صغيرة فانيليا ، رشة ملح ، فرينة حسب الحاجة
(لازم يتحمرو جيدا في الفرن باش يجو مبسسين)

الكريمة
كريمة الباتسيير بدون بيض
250 ملل حليب (ربع لتر) ، 60غ سكر (3 ملاعق كبيرة) ، 30غ نشاء (2 ملعقة كبيرة) ، 30غ زبدة (ملعقة كبيرة) ، ملعقة صغيرة فانيليا

150 ملل كريمة سائلةللخفق 30% باردة جداا(هوبلا)
(يمكن استبدالها بنصف كأس بودرة الشونتيي نطلعوها بربع كأس ماء بارد وننقصو السكر من الكريمة الأولى حسب الرغبة)

الكراميل بالحليب
كأس سكر (140غ) ، كأس حليب كانديا (نفس الكأس لي عبرت بيه السكر) ، ملعقة كبيرة زبدة ، رشة ملح

القناش
150 غ كريمة سائلة 30% (هوبلا) ، 200غ شوكولاطة امبسادور (100غ سوداء + 100غ بالحليب) ، نصف ملعقة كبيرة زبدة

المورانغ
نصف كيلة بيض (100غ) ، كيلة سكر (200غ) ، رشة ملح ، فانيليا

هريس الفراولة (بيري)
200غ فراولة مقطعة + 2 ملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة عصير ليمون نحطهم على نار متوسطة يغلو ونبقا نقلع الرغوة لي تطلع من فوق حتى ينشف الماء نميكسيها ونصفيها

مكسرات محمصة حسب الرغبة

فيديو كريمة الليمون
   • كريمة الليمون 🍋 بطريقة سهلة ومبسطة  


كراميل بالكريمة السائلة
   • صابلي برستيج بالجوز 🇩🇿 بحشو بزااف بنين #حل...  


#تحليات_رمضان_2022
#تارتولات
#وصفات_رمضان__2022
#tartelette