O Armazém Berolotti começou com o armazém, que ainda está lá. O Armazém era cuidado pelo sr. Jair Bertolotti, que fritava torresmo e fazia uma limonada e caipirinha muito elogiados, além de vender outros produtos. E de torresmo em torresmo, tornou-se um restaurante onde a comida mineira brilha em pratos típicos, de preparo, apresentação e sabor que impressionam! O Armazém Bertolotti fica na cidade de Extrema, no estado de Minas Gerais, bem na divisa com São Paulo; é com certeza um restaurante que serve o Melhor da comida Mineira!
O Armazém Bertolotti está a apenas 500m da Rodovia Fernão Dias, na Estrada Municipal Tica Bertolotti.
De São Paulo a Extrema são aproximadamente 120km, em uma hora e meia de viagem pela Rodovia Fernão Dias.
O ambiente tem decoração rústica, com lindas flores e um clima agradável. O atendimento é excelente, da recepção ao serviço. O funcionamento é só no horário do almoço; recomendamos fazer reserva pelo link no Instagram - lá você encontra o contato pelo Whatsapp e também o cardápio.
Link: / armazem_bertolotti
ENTRADAS:
Comece seguindo a tradição mineira, abrindo o apetite provando a deliciosa cachaça acondicionada em tonéis no armazém. De entrada peça uma Porção Mista: Os premiados torresmos, o delicioso bolinho de linguiça com queijo e o surpreendente bolinho de abobrinha. Outra opção de entrada são os Pastéis sequinhos e com recheio de Carne "Loca" e queijo, deliciosos.
PRATOS PRINCIPAIS:
Para o prato principal provamos a famosa Coxa Creme, servida com arroz e tutu de feijão.
É um frango caipira desfiado e recomposto em forma de coxa de frango, com purê de batatas e queijo minas. Pode-se pedir a coxa creme como porção ou como prato com acompanhamentos, como nós fizemos.
Também provamos o Trançado de Lombo Suíno assado com Queijo Minas e tomates frescos, muito saboroso.
Todas as porções são muito bem servidas e o sabor… só indo lá para saber!
CERVEJAS ESPECIAIS:
Além dos refrigerantes e cervejas convencionais, há sucos naturais e ótimas cervejas com a marca Armazém Bertolotti. Provamos a Sr. Jair Bertolotti Blond Ale, para harmonizar com o torresmo e a ótima Aparecida Bertolotti Sour de Goiaba! E também a Servillia Bertolotti Double Toffe Pudim Ale, com delicioso aroma de caramelo. Todas foram ótimas harmonizações!
SOBREMESAS:
De sobremesa, provamos o famoso e premiado Pudim de Leite, que estava impecável! Provamos também o Sorvete de Goiaba, divino!
Depois do almoço dê um tempo, deitado confortavelmente em uma rede ou deixe as crianças brincarem no parque.
Na saída passe no Armazém, onde tem muitos produtos regionais, como doces e cachaças e também as cervejas da casa; além, claro, do lindo ambiente que nos transporta para outros tempos , onde tudo era comprado em vendas.
Recomendamos que você conheça o Armazém Bertolotti!
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Mais informações no Site do Canal Serracima!
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• Armazém Bertolotti | Extrema MG | Mel...
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Matthew Karsten
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