Скачать или смотреть Stefan hat Geburtstag! | Happy Birthday! | VLOG 359 | Stefan und John

REZEPT: Tante Mathildas Kirschkuchen
Zutaten für eine Springform:
125 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
200 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
2-4 EL Milch
1 Glas Kirschen ohne Steine (250 g Abtropfgewicht)

Für die Schokovariante 2-3 EL Backkakao in den Teig rühren. Und wer es wie Justus mag, rührt noch 100 g gehackte Schokoladenstückchen in den Teig.
(Wer wie im Video ein Backblech Kirschkuchen backen möchte, nimmt einfach die doppelte Menge der Zutaten)

Kirschen im Sieb abtropfen lassen. Butter langsam schmelzen und etwas abkühlen lassen. Nach und nach erst den Zucker dann die Eier einrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen und hinzugeben. Schließlich so viel Milch hinzugeben, bis ein cremiger Teig entsteht.
Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen und eine Springform mit Butter einfetten. Den Teig hineingeben und glatt streichen. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas in den Teig eindrücken. Den Kuchen im Ofen bei 175 Grad Celsius auf der mittleren Schiene ca. 30 - 35 Minuten backen.

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Auf vielfachen Wunsch besteht nun auch die Möglichkeit uns Briefe und Pakete zu schicken, deren Inhalt wir dann ggf. in den Videos vorstellen / zeigen könnten:

Briefe bitte an:
Stefan & John, Postfach 10 73 72, 28073 Bremen
(Bei Autogrammwünschen bitte Adresse und Rückporto nicht vergessen!)

DHL-Pakete bitte an:
Stefan & John, 23392694, Packstation 102, 28195 Bremen

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