Скачать или смотреть من الأرض للكانون جمعنا البسلة وطبخنها بطريقة الفلاحين بريحة الحلة المصرية

#حياة_اهل_القرية_الريفية

من الأرض للكانون… جمعنا البسلة الخضرا وطبخناها على طريقة الفلاحين زمان، بريحة الحلة المصرية وطعم البيت القديم.
أكلة شتوي دافية اتربينا عليها، من خيرات الأرض للكانون الفلاحي، بطعم السمنة البلدي وريحة البصل والتوابل اللي تفتح النفس 🤍
وقدمناها مع رز بالشعرية وفراخ كاملة زي ما كانت بتتعمل في بيوت الريف زمان.

الفيديو ده لكل اللي بيحب الأكل البيتي الأصيل وأيام زمان واللمة الحلوة

#من_الأرض_للكانون
#أكل_زمان
#ريحة_الحلة
#الأكل_الفلاحي
#نوستالجيا_الريف
#طبخ_البسلة

🥕 المقادير

كيلو بسلة خضرا

كيلو جزر

كيلو طماطم

فلفل أخضر

بصل

زيت

سمنة بلدي

توابل (ملح – فلفل أسود – بهارات)

فرخة كاملة

رز بالشعرية

🍲 طريقة التحضير

1. نحمر البصل في السمنة البلدي مع شوية زيت لحد ما يدبل.

2. نضيف الفلفل والطماطم ونسيبهم يسبكوا كويس.

3. نضيف الجزر والبسلة والتوابل ونقلبهم على نار هادية.

4. نضيف الفرخة ونسيبها تستوي على مهله بريحة الحلة المصرية.

5. نجهز الرز بالشعرية ونقدمه جنب البسلة والفراخ.

وتم طبخ المكونات على الكانون الفلاحي بخشب الأشجار الناشف وسط الطبيعه الريفية والخضرة والطيور البرية

لا تنسوا دعمنا بلايك👍 والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس🔔 فضلآ وليس امر ومشاركة الفيديو معا اصدقائكم ليصلكم كل جديد