จ๊อเผือก หอยจ๊อไส้เผือก เมนูทานเล่นอาหารจีน พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย อร่อยลงตัว

จ๊อเผือก หอยจ๊อไส้เผือก เมนูทานเล่นอาหารจีน พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย อร่อยลงตัว

ส่วนผสมน้ำจิ้มบ๊วย
เนื้อบ๊วย 30 กรัม (ไม่รวมเม็ด )
น้ำบ๊วย 30 กรัม
น้ำส้มสายชู 150 กรัม
น้ำ 50 กรัม
น้ำตาล 220 กรัม

ส่วนผสมจ๊อเผือก
หมูบด 100 กรัม
เนื้อกุ้ง 100 กรัม
เผือก 300 กรัม
กุ้งแห้ง 30 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 8 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ฟองเต้าหู้
กระเทียม 5 กรัม
พริกไทย 5 กรัม
รากผักชี 5 กรัม
ชวงเจียป่น 2 กรัม
น้ำตาล 15 กรัม
เกลือ 3 กรัม
ซีอิ๊วขาว 15 กรัม
ต้นหอม 10 กรัม

รายละเอียดวิธีทำอยู่ในคลิปนะคะ

#จ๊อเผือก #หอยจ๊อไส้เผือก
===========================

บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม

https://www.nailekcook.com/

ช่องทางการติดต่อ
-  เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
  / bankulek  

-  Line : @nailekcook    https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook

-  สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR

-  ติดต่องาน Email : [email protected]