จ๊อเผือก หอยจ๊อไส้เผือก เมนูทานเล่นอาหารจีน พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย อร่อยลงตัว

จ๊อเผือก หอยจ๊อไส้เผือก เมนูทานเล่นอาหารจีน พร้อมน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย อร่อยลงตัว

ส่วนผสมน้ำจิ้มบ๊วย
- เนื้อบ๊วย 30 กรัม (ไม่รวมเม็ด )
- น้ำบ๊วย 30 กรัม
- น้ำส้มสายชู 150 กรัม
- น้ำ 50 กรัม
- น้ำตาล 220 กรัม

ส่วนผสมจ๊อเผือก
- หมูบด 100 กรัม
- เนื้อกุ้ง 100 กรัม
- เผือก 300 กรัม
- กุ้งแห้ง 30 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 8 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ฟองเต้าหู้
- กระเทียม 5 กรัม
- พริกไทย 5 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- ชวงเจียป่น 2 กรัม
- น้ำตาล 15 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 15 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม

รายละเอียดวิธีทำอยู่ในคลิปนะคะ

#จ๊อเผือก #หอยจ๊อไส้เผือก
===========================

บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม

https://www.nailekcook.com/

ช่องทางการติดต่อ
-  เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
  / bankulek  

-  Line : @nailekcook    https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook

-  สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR

-  ติดต่องาน Email : [email protected]