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아빠와아들 김수영식 탕수육의 맛은?

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#탕수육 #쿡방 #홈쿡 #집밥 #미슐랭 #돼슐랭

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🫚탕수육 레시피🫚

➡️준비물⬅️
탕수육: 소고기 등심, 오징어, 칵테일새우, 밀가루, 튀김가루, 부침가루
소스: 당근, 양파, 파프리카, 목이버섯, 진간장, 설탕, 케찹, 전분가루, 식초

❤️탕수육 레시피❤️
🧑‍🍳1. 소고기와 오징어를 먹기좋게 썰어둔다
🧑‍🍳2. 소고기는 후추, 소금간을 하고 재워둔다.
🧑‍🍳3. 밀가루 3스푼, 튀김가루 4스푼, 부침가루 3스푼과 물을 섞어 반죽물을 만든다.
🧑‍🍳4. 170 ~ 180도로 맞춰놓은 기름에 소고기, 오징어, 새우를 반죽물에 담궜다가
튀긴다
🧑‍🍳5. 탕수육 완성❤️

❤️탕수육 소스 레시피❤️
🧑‍🍳1. 당근, 양파, 파프리카를 먹기 좋게 썰어둔다.
🧑‍🍳2. 손질한야채에 물 600ml, 진간장 2스푼반, 설탕 3스푼, 목이 버섯, 케찹 2스푼, 식초 2스푼, 전분물을 넣어 끓여준다.
🧑‍🍳3. 탕수육 소스 완성❤️

🍴맛있는 식사하세요!❤️

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