Teil 2: Bessere Laufwege im Gastraum, Tipps für die Gastronomie #7

Weiter geht's mit den 12 Tipps für bessere Prozesse in eurer Gastronomie!
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Im zweiten Teil gibt's noch mehr Tipps vom Gastro-Experten und Fernsehkoch Alexander Wahi. Dieses Mal jedoch dreht sich alles um den Gastraum. Das Ziel bleibt aber das gleiche: Die Prozesse in eurem Betrieb noch effizienter zu gestalten.

Zum Beispiel erfahrt Ihr:

✔ Wie ihr einige eurer Mitarbeiter mit einem kleinen Tipp doppelt so effektiv macht.
✔ Wie ihr euch einen Großteil der Reinigungskosten spart.
✔ Was ihr im Gastraum tun könnt, um die Gesundheit eurer Mitarbeiter zu schonen.

Weitere interessante Videos rund um das Thema professionelle Gastronomie findet Ihr auf unserem YouTube-Kanal.

Viel Spaß beim Schauen! Wir freuen uns auf Euch!

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