¿Tomar batidos o frutas deshidratadas es tan sano como comer fruta? | EL COMIDISTA

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Aunque algunos todavía crean mitos absurdos sobre ella, la fruta
es universalmente percibida como lo que es: un alimento saludable. La
gran industria alimentaria lo sabe, y por eso los supermercados se han
llenado de productos procesados que la utilizan como reclamo, desde los
zumos hasta los batidos, pasando por los refrescos o las bolsas de
frutas deshidratadas.
¿Son tan saludables como parecen? ¿Tomarlos es lo mismo que comer fruta? Nuestra dietista-nutricionista de guardia, Raquel Bernácer,
responde en el vídeo de arriba. Spoiler bastante previsible: la
respuesta es NO, pero hay matices que tener en cuenta a la hora de
consumir unos unos tipos de fruta procesada u otros. https://bit.ly/NutricionFrutas

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