Haben Sie Kartoffeln und 2 Eier?! Dieses Rezept hat mir meine Dorfgroßmutter beigebracht!

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Kartoffeln und 2 Eier: Das Geheimnis der Dorfgroßmutter! Mit diesen einfachen Zutaten können Sie ein unglaublich appetitliches und sättigendes Gericht zubereiten, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen perfekt ist.

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Zutaten:
900 g / 2 lb / Kartoffeln.
1 Karotte.
Wasser.
1 Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
Käse 50 g (1,7 oz).
Petersilie.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Gemahlener roter Pfeffer.
Eier 2 Stk.
Paniermehl.
Beliebige Würstchen 2 Stk.
Sonnenblumenöl.
Dill.
Kapern.
Sauerrahm 3 Esslöffel.

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