Скачать или смотреть 연말 홈파티 메뉴 추천🎄🙂 나혼산 정재형 치킨 양송이 크림 스튜

나혼산 정재형 치킨 양송이 크림 스튜🥘

나혼자산다에 나온 정재형 님의 치킨 양송이 크림 스튜 만들어 봤어요.🙂
치킨 프리카세라고도 하는 프랑스 가정식 요리인데 부드럽고 크리미 해서 추운 겨울에 먹기 좋아요.
연말 홈파티 메뉴로도 추천드려요.🤗🎄

✅ 재료

닭다리살 정육 500g
양파 1개
당근 1개
양송이버섯 7개
이태리 파슬리 약간
로즈마리 3줄
생크림 300ml
물 200ml
소금 세 꼬집
후추 약간
버터 30g
올리브유 3T
밀가루 듬뿍 1T
치킨 스톡 1/2T

💛 레시피

1. 닭다리살 정육 500g 키친타월로 물기 닦은 다음 소금 세 꼬집, 후추 약간 뿌려 주세요.
2. 양파 1개 채썰어 주세요.
3. 당근 1개 듬성듬성 잘라 주세요.
4. 양송이버섯 7개 반으로 잘라 주세요.
5. 이태리 파슬리 약간 다져 주세요.
6. 냄비를 중불에서 예열한 다음 올리브유 3T, 버터 15g 넣고 녹여 주세요. 버터가 녹으면 닭다리살 껍질이 아래로 가게 해서 구워 주세요.
7. 껍질이 노릇해지면 뒤집어서 구워 주세요.
8. 닭다리살 굽는 동안 다른 팬에 버터 15g 넣고 양송이버섯 구워 주세요. 중약불에서 구워 주세요.
9. 닭다리살이 모두 익으면 양파, 당근 넣고 밀가루 듬뿍 1T 넣고 볶아 주세요.
10. 로즈마리 3줄기, 생크림 300ml, 물 200ml 넣고 끓여 주세요. 닭다리살은 먹기 좋게 가위로 잘라주면 좋아요.
11. 치킨스톡 1/2T 넣어주고 구운 양송이버섯도 넣어 주세요. 모자란 간은 소금으로 간해 주세요.
12. 중약불에서 10분 끓여주기
13. 그릇에 밥을 담아주고 스튜 듬뿍 올려준 다음 다진 파슬리 올려주면 완성🙂

#정재형치킨양송이크림스튜
#정재형치킨크림스튜
#치킨크림스튜
#치킨프리카세