Meal Prep vegan familial, Sans gluten, IG bas

#mealprep #vegan Préparation de plusieurs plats ou aliments pour s'avancer dans les repas de la semaine.

http://www.leculdepoule.co : le blog où je publie chaque semaine des articles cuisine, réflexion écologique, humour !

S'abonner au webzine !  https://leculdepoule.co/abonnez-vous-...
Instagram :   / melanie.leculdepoule   


X MES LIVRES & EBOOK : https://leculdepoule.co/boutique/

X CODE PROMO (certains sont affiliés)

x Warmcook : https://www.warmcook.com/ 

Mes faitouts basse température Ecovitam, mon extracteur Kuvings que j'utilise tous les jours, mon déshydrateur Atacama : Vous avez -10% sur TOUT le site en permanence avec le code LECULDEPOULE 
Valable avec les soldes et offres en cours toute l'année. 


Recettes de la vidéo :

** Lasagne de patate douce et bolognaise de lentilles
POUR 13/15 PARTS de bolognaise

1,40 litre de coulis de tomates
400g de tomates concassées
4 gousses d'ail
5 oignons
400g de lentilles (poids sec) à faire tremper au moins 12 heures
Thym, origan, poivre, sel, huile d'olive

45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

** Falafels / Pour une trentaine
400g de pois chiches cuits et égouttés
1 oignon
100g de graines de sésame
2 belles cs de farine de pois chiches
1 cs de cumin
1 cc rase de bicarbonate
1 gousse d'ail ou 1 cc d'ail en poudre
1 cs bombée d'origan séché
2 cs d'huile d'olive

Tout mixer par à coup et cuire 30 minutes à 180°C.

** Curry de riz de chou fleur au lait de coco et cacahuètes :
Pour 5/6 personnes :

1 gros chou fleur (les fleurettes)
1 belle botte de blettes (tige et feuille)
40 cl de lait de coco
3 CS de purée de cacahuètes
2 oignons
Curcuma, piment, cumin, poivre, ail, sel, huile d'olive.

Lait de soja :    • Lait de soja maison  
Crottin d'okara de soja : https://leculdepoule.co/2017/09/19/cr...