Скачать или смотреть Fruchtigster Zitronen-Käsekuchen den wirklich jeder liebt 🍋 Lemon-Cheesecake New York Style

Wenn ihr fruchtige Desserts liebt, werdet ihr dieses Rezept einfach himmlisch finden! 😍 Der Zitronen-New-York-Style-Cheesecake überzeugt mit einer perfekten Balance aus Frische und Cremigkeit und das Beste: Ihr könnt ihn ganz unkompliziert zu Hause selbst backen. 🍋

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🔴 Verwendete Produkte

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 45 Min zzgl Back-/Kühlzeit
▶️ Portionen: 14
▶️ Durchmesser: 24 cm

▶️ Z U T A T E N

250 g Kekse
150 g geschmolzene Butter
700 g Philadelphia Doppelrahmstufe
190 g Zucker
200 g Sahne
4 Eier (S oder M)
60 g Speisestärke
1 EL Vanilleextrakt
2 EL Zitronensaft
Abrieb von 2 Bio-Zitronen

Zitronenglasur:
350 g Orangensaft
Ausgepresster Saft von 2 Zitronen
35 g Speisestärke

Für die Deko:
Zitronenscheiben


Wichtig (Reihenfolge einhalten):
1.) Backe den Cheesecake bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 10 Minuten.
2.) Schalte den Ofen auf 110 °C Ober- und Unterhitze und backe ihn für weitere 60 Minuten.
3.) Lasse den Cheesecake im Ofen abkühlen. Ein Holzkochlöffel hilft dabei, dass die Luft durch einen minimalen Schlitz entweichen kann. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern.

▶️Nährwerte pro Portion:
491 Kcal
37 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
35 g Fett