Скачать или смотреть עוגת גבינה חלומית עם קצפת וקקאו - קלה ומרשימה לחג! ✨🍰

היי חברים! 🍰
היום קיבלתם מתכון לעוגת גבינה אפויה עם קצפת וקקאו חלומית – הכי קלה להכנה וגם מרשימה במיוחד לשולחן החג או לשבת. העוגה יוצאת יציבה, רכה ומושלמת, ומומלצת אפילו להכנה יום קודם – כך הטעם רק משתפר! 💛
מתכון פשוט עם מרכיבים שיש לכל אחד בבית, והסרטון מראה צעד-צעד איך להכין אותה בצורה מושלמת.
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) -    / @sivanfoodcorner  


⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: תבנית אינגליש קייק גדולה

לבסיס:
100 גרם (חצי שרוול) ביסקוויטים וניל / פתי בר
60 גרם חמאה מומסת

לבלילת הגבינה:
2 ביצים גדולות
גביע יוגורט טבעי (או שמנת חמוצה) - 200 גרם
גביע שמנת חמוצה (או יוגורט – סה"כ 400 גרם שניהם יחד) 200 גרם
4 כפות אינסטנט פודינג וניל (40 גרם)
חצי כוס סוכר לבן (100 גרם)

לקצפת:
חצי כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)
רבע כוס חלב (60 מ"ל)
3 כפות אינסטנט פודינג וניל (25 גרם)

לקישוט למעלה:
אבקת קקאו או שוקולד מריר מגורר

אופן ההכנה

1. טוחנים את הביסקוויטים לפירורים דקים ומערבבים עם החמאה המומסת. מהדקים לתחתית תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ומקפיאים לחצי שעה.

2. בקערה מערבבים ביצים, יוגורט ושמנת חמוצה עד לאיחוד. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל, סוכר וממשיכים לערבב עד בלילה חלקה.

3. יוצקים את הבלילה על הבסיס ואופים בחום 170 מעלות כ־50 דקות עד שהעוגה יציבה וזהובה. מכבים תנור, פותחים את הדלת ומשאירים ל־20 דקות נוספות. מצננים בטמפרטורת החדר.

4. בינתיים מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל עד לקצפת יציבה.

5. כשהעוגה קרה, מורחים מעל את הקצפת ומיישרים יפה. מפזרים קקאו או שוקולד מגורר.

6. מכניסים למקרר לפחות 4 שעות (עדיף לילה) לפני ההגשה.



עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!

⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com

⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם:   / sivan_food_place  
בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd