IL POLPO CON LE PATATE - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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Oggi é BLACK FRIDAY!! Non potevamo non farvi una piccola sorpresa anche noi: due mini video tutti per voi. Li carico uno dopo l'altro, non perdeteveli! Continuiamo con due idee da proporre come antipasto per la vigilia o il giorno di Natale: polpo con le patate e per i piú piccoli, crocchette di patate!
Il polpo con le patate é un antipasto che Nonna Maria ama e che spesso presenta a tavola insieme alle verdure.

Ingredienti:
1 polpo da circa 1 kg da cucinare in acqua salata
mezzo limone
1 cipolla
1 ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato, olio

English:
Today is BLACK FRIDAY !! We couldn't not even make you a little surprise: two mini videos all for you. I load them one after the other, don't miss them! We continue with two ideas to propose as an appetizer for Christmas Eve or Christmas: octopus with potatoes and for the little ones, potato croquettes!
The octopus with potatoes is an appetizer that Nonna Maria loves and that she often presents at the table with vegetables.

Ingredients:
1 octopus of about 1 kg to cook in salted water
half a lemon
1 onion
1 sprig of parsley
1 clove of garlic
chopped parsley, oil

FRANÇAIS:
Aujourd'hui c'est NOIR VENDREDI !! Nous ne pouvions même pas vous faire une petite surprise: deux mini vidéos tout pour vous. Je les charge les uns après les autres, ne les manquez pas! Nous continuons avec deux idées à proposer comme apéritif pour le réveillon de Noël ou Noël: poulpe aux pommes de terre et pour les plus petits, croquettes de pommes de terre!
La pieuvre aux pommes de terre est un apéritif que Nonna Maria adore et qu'elle présente souvent à la table avec des légumes.

ingrédients:
1 poulpe d'environ 1 kg à cuire dans de l'eau salée
un demi citron
1 oignon
1 brin de persil
1 gousse d'ail
persil haché, huile

DEUTSCH:
Heute ist SCHWARZER FREITAG !! Wir konnten Sie nicht einmal überraschen: zwei Mini-Videos, alle für Sie. Ich lade sie nacheinander, verpasse sie nicht! Wir fahren mit zwei Ideen fort, die wir als Vorspeise für Heiligabend oder Weihnachten vorschlagen möchten: Tintenfisch mit Kartoffeln und Kartoffelkroketten für die Kleinen!
Der Oktopus mit Kartoffeln ist eine Vorspeise, die Nonna Maria liebt und die sie oft mit Gemüse am Tisch präsentiert.

Zutaten:
1 Oktopus von ca. 1 kg in Salzwasser kochen
eine halbe Zitrone
1 Zwiebel
1 Zweig Petersilie
1 Knoblauchzehe
gehackte Petersilie, Öl

ESPAÑOL:
Hoy es viernes negro !! Ni siquiera podríamos hacerte una pequeña sorpresa: dos mini videos, todos para ti. Los cargo uno tras otro, ¡no te los pierdas! Continuamos con dos ideas para proponer como aperitivo para la víspera de Navidad o Navidad: pulpo con papas y para los más pequeños, croquetas de papa.
El pulpo con papas es un aperitivo que a Nonna Maria le encanta y que a menudo presenta en la mesa con verduras.

ingredientes:
1 pulpo de aproximadamente 1 kg para cocinar en agua con sal
medio limón
1 cebolla
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
perejil picado, aceite