Скачать или смотреть गरमागरम रस्सम वडा | चटपटीत टोमॅटो रस्सम, सोबतीला कुरकुरीत उडीद वडे करताना 4टिप्स Rassam Vada Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...

गरमागरम रस्सम वडा रेसिपी | रस्सम वडा रेसिपी | टोमॅटो रस्सम रेसिपी | पावसाळ्यात गरमागरम रस्सम | वडा रस्सम | टोमॅटो रस्सम | साऊथ इंडियन टोमॅटो रस्सम वडा | सरिता किचन रस्सम वडा रेसिपी | रस्सम भात रेसिपी | टोमॅटो सार रेसिपी | चटपटीत रस्सम रेसिपी | Garamgaram Rassam Vada Recipe | Rassam Vada Recipe | Tomato Rassam Recipe | Pavsalyat Garamgaram Rassam | Vada Rassam | Tomato Rassam | South Indian Tomato Rassam Vada | Sarita Kitchen Rassam Vada Recipe | Rassam Bhat Recipe | Tomato Saar Recipe | Chatpatit Rassam Recipe

साहित्य | Ingredients
वडे करण्यासाठी | For Making Vada
• उडीद डाळ १ कप | Urad dal 1 cup
• तांदळाचे पीठ २ टेबलस्पून | Rice flour 2 tbsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ टीस्पून | Finely chopped green chilli 1 tsp
• बारीक चिरलेले आले १ टीस्पून | Finely chopped ginger 1 tsp
• बारीक चिरलेला कढीपत्ता १ टीस्पून | Finely chopped curry leaves 1 tsp
• बारीक चिरलेली कोथिंबिरीची देठे १ टीस्पून | Finely chopped coriander stems 1 tsp
• तेल तळणीसाठी | Oil for deep frying
रस्सम पावडर रेसिपी | Rassam Masala / Powder Recipe
• धने २ टेबलस्पून | Coriander seeds 2 tbsp
• जिरे १ टेबलस्पून | Cumin seeds 1 tbsp
• काळी मिरी १ टेबलस्पून | Black peppercorns 1 tbsp
• तूर डाळ ३ टेबलस्पून | Toor dal (split pigeon peas) 3 tbsp
• बेडगी सुकी मिरची २-३ | Byadgi dry red chillies 2–3
• कढीपत्ता १०-१५ पाने | Curry leaves 10–15 leaves
टोमॅटो रस्सम रेसिपी | Tomato Rassam Recipe
• तेल २ टेबलस्पून | Oil 2 tbsp
• मोहरी १ टीस्पून | Mustard seeds 1 tsp
• जिरे १/२ टीस्पून | Cumin seeds 1/2 tsp
• हिंग १/२ टीस्पून | Asafoetida 1/2 tsp
• कढीपत्ता १०-१२ | Curry leaves 10–12
• बारीक चिरलेला टोमॅटो २-३ | Finely chopped tomatoes 2–3
• हिरवी मिरची उभी चिरून २ | Green chillies slit vertically 2
• चिंचेचे पातळ पाणी १ कप | Tamarind water (diluted) 1 cup
• गूळ १ टेबलस्पून | Jaggery 1 tbsp
• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric powder 1/2 tsp
• शिजवलेली तूर डाळ (थोडी पातळ) १ कप | Cooked toor dal (slightly runny) 1 cup
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• तयार रस्सम पावडर | Prepared rassam powder
• चिरलेली कोथिंबीर | Chopped coriander
सर्विंग | For Serving
• तयार वडे | Prepared vada
• तयार रस्सम | Prepared rassam
• बारीक चिरलेला कांदा | Finely chopped onion

How to make rassam vada recipe | how to make south indian rassam vada recipe 
Urad Dal Vada Recipe (Udid Vada Recipe)
• Wash urad dal thoroughly and soak it for 3–4 hours.
• Once soaked, drain the water completely and grind it into a fine paste using a mixer.Note: Do not add too much water while grinding.
• Transfer the ground dal into a mixing bowl.
• Add rice flour, chopped green chillies, chopped curry leaves, chopped ginger, coriander stems, and salt. Mix everything well.
• Heat oil in a deep pan.
• Drop small portions of the batter (like bhaji/pakoda) into the hot oil and deep fry.
• Fry the vadas on medium heat until crispy and golden brown on both sides.
Rassam Powder Recipe (Rassam Masala)
• In a pan, dry roast coriander seeds, cumin seeds, black pepper, toor dal, dry red chillies, and curry leaves on low flame for 2–3 minutes.
• Once roasted, let them cool completely.
• Grind everything into a fine powder using a mixer.
• Your homemade rassam masala / powder is ready.
Tomato Rassam Recipe
• Heat oil in a pan.
• Add mustard seeds, cumin seeds, asafoetida, and curry leaves. Sauté briefly.
• Add finely chopped tomatoes, tamarind water, jaggery, and turmeric powder. Mix well.
• Cover and cook on low flame for 6–7 minutes.
• After 6–7 minutes, lightly mash the tomatoes.
• Add cooked toor dal, water as required, salt to taste, and the prepared rassam powder.
• Mix everything well and boil for 3–4 minutes on low flame.
• Finally, add chopped coriander leaves and turn off the heat

Other Recipes 
लग्नाच्या पंगतीत भाव खाऊन जाणारे मराठमोळे स्नॅक्स खुसखुशीत बटाटावडा - चटणी | Batata Vada pav Chutney
   • लग्नाच्या पंगतीत भाव खाऊन जाणारे मराठमोळे ...  

चटपटीत मुलायम दहीवडे | ५ लोकांचे प्रमाण, स्टेप बाय स्टेप शिकूया परफेक्ट मऊसूत दहीवडे Dahivada Recipe
   • चटपटीत मुलायम दहीवडे | ५ लोकांचे प्रमाण, स...  

1kg तांदळाचे इडली पीठ व १० लोकांचे सांबार | नाश्तासेंटरसारख्या मऊसूत इडलीसाठी ३ चुका टाळा IdlyRecipe
   • 1kg तांदळाचे इडली पीठ व १० लोकांचे सांबार ...  

#GaramgaramRassamVadaRecipe #TomatoRassamRecipe #VadaRassam #SouthIndianTomatoRassamVada #TomatoSaarRecipe #saritakitchenmarathi #गरमागरमरस्समवडारेसिपी #टोमॅटोरस्समरेसिपी #साऊथइंडियनटोमॅटोरस्समवडा #सरिताकिचनरस्समवडारेसिपी #टोमॅटोसाररेसिपी #सरिताकिचनमराठी 
Timeline 
Video summary 00:00
Introduction 00:42
वडा साहित्य 01:49
वड्याचे पीठ 02:25
रस्सम पावडर 04:06
रस्सम साहित्य 05:30
रस्सम 06:03
वडे करणे 08:07
सर्विंग 12:05
#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe

For collaboration enquiries – [email protected]