Скачать или смотреть Toskanischer Brotsalat - Panzanella - Der perfekte Sommer Salat

-----------------Für die Zutaten & weitere Infos hier aufklappen-----------------

Heute gibt es einen unglaublich leckeren Salat - perfekt für den Sommer -, nämlich einen toskanischen Brotsalat namens Panzanella. Perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht.

Zutaten für 2 große Portionen:
250g (Cherry) Tomaten
1 kleine rote Paprika
1-2 Zweige Rosmarin
4-6 EL Olivenöl (hier eignet sich aromatisiertes Olivenöl richtig gut!)
1/4 Gurke
1 Spritzer Zitrone
1 Knoblauchzehe
ca. 1/4 Baguette/Ciabatta (es eignet sich super Brot vom Vortag)
ca. 125g Mozzarella (kleine Kugeln oder 1 Große mit der Hand zerpflückt)
2 EL italienische Kräuter

Solltet Ihr ein Rezept nachmachen, dann lasst mir gern ein Feedback da, oder verlinkt mich auf Instagram (oder mit dem Hashtag #loeffelleicht) / Facebook.

Schaut doch gern auch mal auf meinen Instagram Account oder bei Facebook vorbei!
  / loeffelleicht  
  / loeffelleicht  

!Meine Videos und Texte können unbezahlte Werbung enthalten. Wegen der aktuellen Gesetzeslage bin ich dazu verpflichtet Euch hierüber zu informieren!

#salat #brotsalat #beilage #panzanella