Люля-Кебаб на сковороде — В 100 раз лучше, чем Котлеты!

Люля кебаб я обожаю с детства. А таким рецептом мы готовим дома уже много лет. Получается сочный и вкусный кебаб.

Заказать вино: https://t.me/gartour

Рецепт:
Говядина - 2 килограмма
Курица( бедро) - 1 килограмм
Лук - 500 грамм
Чеснок - 20 грамм
Зелень - 100 грамм
Кориандр (кинза) - 10 грамм
Голубой пажитник (уцхо сунели) - 10 грамм
Острый перец - 7-10 грамм
Черный перец - 5 грамм
Барбарис - 20 грамм
Соль - 45-50 грамм

Лук + острый перец +зелень + сок лимона + соль + сахар

Мой Инстаграм:   / garik_anekdoti  
Канал моего сына Миши:    / @mishacooking  
Мой канал с анекдотами:    / @garik_anekdoti  
Путешествия по Грузии со мной:   / gar.tour  
Мой Бусти: https://boosty.to/garik_kuxnya
Мой Patreon:   / garik_kuxnya  

Сотрудничество: [email protected]