Χορτόπιτα στο τηγάνι με Κασκαβάλι Πίνδου | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, παρέα με την Λουκία Παπαδάκη, Χορτόπιτα στο τηγάνι με Κασκαβάλι Πίνδου, σε μια πολύ γευστική αλμυρή συνταγή.

Yλικά συνταγής:

1 καρότο
1 κολοκύθι
70 γρ. σαλάμι αέρος Θάσου
50 γρ. κολοκυθόσπορος
50 γρ. νιφάδες βρώμης
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ ξηρή μαγιά
250 μλ νερό χλιαρό
500 γρ. αλεύρι
20 μλ ελαιόλαδο
αλάτι-πιπερι

Για τη γέμιση:
Σαλάμι αέρος Θάσου
Κατίκι Δομοκού
Ελαιόλαδο
Φύλλα αρωματικών

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki