Plov 😋 Reisgericht mit viel Fleisch, und Zwiebeln, megalecker!

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Für den Plov habe ich folgende Zutaten genommen:

5 Zwiebeln
500 gr Karotten
1,3 kg Rind- oder Lammfleisch
Pflanzenöl
2-3 TL Salz
370 gr Spitzen Langkorn-Reis
(Parboiled)
1-2 Knoblauch-Knollen
Dill oder Petersilie

Ergibt ca 7-9 Portionen

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