ودي كانت النهاية لكنتاكي‼️مينفعش اكون خبرة 8سنين في كنتاكي ومنزلش الريزو والاستربس وصوص الريزو السري

طبعا قبل مااكتب المقادير من كام شهر كنت وعدتكوا في لايف أن الريزو اتغير فبعمل تست مع نفسي علشان اوصل للنتيجة بالظبط نعمل يعني بديل للكيس بتاعهم وطبعا احنا مش عدنا بنجيب الحاجات دي من برة فنعمل لااولادنا
ياريت الفيديو ياخد حقه يعني لايك كتير وشير كتير كدة لأن لاول مرة هتشوفوه معايا ❤️❤️❤️❤️
المقادير
اول حاجة الارز
600جرام ارز مصري مغسول فقط وليس منقوع عبارة عن 3كوب
لكل كوب كوب وربع من الماء نمسك العصاية من النص كدة المفروض لكل كوب كوب ونص ماء بس بيختلف من نوع رز للآخر
(26اونز ماء جاري للناس اللي برة )
110جرام زبدة سائحة نص كوب او ممكن سمنة مع زيت سايحين بردوا نص كوب ي جماعة
4مكعبات مرق دجاج
معلقة كبيرة بابريكا
ونص معلقة صغيرة شطة بودرة
ربع معلقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الاسود
2معلقة صغيرة من البصل البودرة
معلقة صغيرة من الثوم البودرة
2معلقة صغيرة وريستر شاير صوص
أو صويا صوص
لتتبيلة الاستربس دي مش بتكون حارة لوحابين تضيفوا ليها شطة ضيفوا نص معلقة كبيرة أو تعملوا الاستربس اللي كان من سابق علشان تمشوا استاندر براحتكوا
نص كيلو صدور دجاج مقطع صوابع لارفيعة ولاسميكة تمام ي جماعة ❤️❤️
نص كوب ماء بارد
2معلقة صغيرة من الثوم البودرة
معلقة صغيرة من البصل البودرة
ربع معلقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
2معلقة صغيرة من الملح أو حسب رغباتكوا بتحبوا الملح ازاي
بعتذر المفروض نص معلقة صغيرة من البقدونس المجفف مش ربع
ربع معلقة صغيرة من الكرفس المجفف
بيتباعوا عند اي عطار هاتوا ب2جنيه من كل نوع يكونوا عندكوا علشان فيه وصفات جاية كتير هنستخدمهم
البريدنج
نص كيلو دقيق
2معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة من البيكنج بودر
رشة فلفل اسود
المقرمش مش بياخد بهارات في الدقيق لان ده بيغمق القشرة بخلاف الاورجينال لعبه كله ع الدقيق ولذلك بياخد طبق رقيقة وبيكون ناعم معلومات دي ليكوا
صوص الريزو
ربع كوب من الباربيكيو صوص
رشة زعتر مجفف خفيف جدا
بابريكا
معلقة كبيرة من الكاتشب
2معلقة كبيرة من عسل النحل